Johannisbeerlikör selbst gemacht Du benötigst: Ein großes Glasgefäß 200g Kandiszucker 2 Zimtstangen 200g schwarze Johannisbeeren 1l Vodka Anleitung: Das Glasgefäß unter heißem Wasser gut ausspülen und die Früchte waschen. Alle Zutaten in das Glasgefäß geben und täglich schütteln bis sich der Zucker aufgelöst hat.…
Die Chilis ernten, waschen und etwa eine Woche trocknen lassen. Mit Handschuhen den Stiel und die Samen entfernen. Alles in einer Küchenmaschine zu Pulver vermahlen. Die Samen können im nächsten Jahr wieder ausgesät werden und das Pulver eignet sich ideal zum würzen.…
Hierzu wird folgendes benötigt: Ein Kranz aus Stroh in der gewünschten Größe Patenthaften Dekomaterial nach Wunsch Eine Schnur zum aufhängen Der Kranz mit einem Durchmesser von 40 cm. Das Dekomaterial. Alles wird an den Kranz gesteckt. Und dieser wird an der Tür aufgehängt.…
Kürbisse eignen sich nicht nur fürs aushöhlen, sondern können auch super mit einem Edding bemalt werden.…
Für einen guten Start in den Tag habe ich folgende Zutaten genutzt: frische Kräuter (Rosmarin, Basilikum und Schnittlauch) eine kleine Lauchzwiebel Mini-Tomaten und ganz kleine Zucchini 4 Eier Salz und Pfeffer Putenbrust Reibekäse Lauchzwiebel in etwas Öl anbraten, Putenbrust und geschnittenes Gemüse dazugeben. In…
Da waren wir nur ein paar Tage nicht im Garten und konnten gestern ganz viel ernten. Neben zwei verschiedenen Sorten Kürbis gab es noch Tomaten, Gurken, Kartoffeln, Paprika, Chilli, Himbeeren und Erdbeeren.…
Ist eine einjährige Pflanze mit leckeren Früchten. Das Nachtschattengewächs sieht mit den Blüten und dann später auch Lampions nicht nur super aus, sondern ist mit einem hohen Gehalt an Eisen, Phospor und dem zellschützenden Provitamin A auch super gesund. Die Pflanze kann im Frühjahr…
Für dieses aromatische Blütensalz einfach 100g Blüten sammeln (nicht trocknen lassen), mit dem Mörser zerkleinern und mit 200g Steinsalz vermischen. Über Nacht zum trocknen stehen lassen und dann in Gefäße füllen. Sehr lecker im Salat, Kräuterquark oder zum würzen von Fisch und Fleisch. In…
Außergewöhnliche und sehr leckere Kombination 💚 Zutaten: 1kg Gurke Nach Bedarf Bourbon Vanille Aroma 1 Zitrone Gelierzucker Rohrrohrzucker 500g 2:1 Die Gurken klein schneiden und mit Schale kurz aufkochen. Pürieren, Vanille Aroma und den Saft der Zitrone hinzugeben. Nach Packungsanleitung kochen. Ich habe die…
Sehr lecker, fruchtig und erfrischend. Kann natürlich auch aus anderen Obstsorten hergestellt werden. Zutaten: 250g Himbeeren 100ml Buttermilch Bei Bedarf Agavendicksaft oder Süßungsmittel hinzufügen Alle Zutaten pürieren, in Eisformen füllen und einfrieren. Sehr lecker an heißen Tagen 💚…