Für einen guten Start in den Tag habe ich folgende Zutaten genutzt: frische Kräuter (Rosmarin, Basilikum und Schnittlauch) eine kleine Lauchzwiebel Mini-Tomaten und ganz kleine Zucchini 4 Eier Salz und Pfeffer Putenbrust Reibekäse Lauchzwiebel in etwas Öl anbraten, Putenbrust und geschnittenes Gemüse dazugeben. In…
Außergewöhnliche und sehr leckere Kombination 💚 Zutaten: 1kg Gurke Nach Bedarf Bourbon Vanille Aroma 1 Zitrone Gelierzucker Rohrrohrzucker 500g 2:1 Die Gurken klein schneiden und mit Schale kurz aufkochen. Pürieren, Vanille Aroma und den Saft der Zitrone hinzugeben. Nach Packungsanleitung kochen. Ich habe die…
Außergewöhnliche Marmeladenkreation für Gin Tonic Liebhaber. Zutaten: 500g Gurke 1 ausgepresste Zitrone 200ml Gin 300ml Tonic Water Gelierzucker aus Rohrrohrzucker 500g, 2:1 Gurke klein schneiden und mit der Zitrone im Topf erhitzen und anschließend pürieren. Gin und Tonic Water dazugeben, aufköcheln und nach und…
Diese leckere Kombination aus Tequila, Kokos und Johannisbeere macht Lust auf mehr. Durch die Kokosflocken und den Tequila bekommt die Marmelade einen leicht tropischen Geschmack und schmeckt nach Sommer, Sonne und Sonnenschein. Die Marmelade schmeckt nicht so sauer, wie "normale" Johannisbeermarmelade. Zutaten: 800g rote…
Himbeer-Nektarine-Banane Da ich nur 400g Himbeeren geerntet habe, benötigte ich noch zusätzliches Obst um eine Marmelade herzustellen. Hierbei ist diese Kreation entstanden. Zutaten: 400g Himbeeren 200g Nektarine 200g Banane 200g Zucchini Rohrzucker-Gelierzucker 500g 2:1 Eine ausgepresste Zitrone Das Obst und die Zucchini klein geschnitten…