Diese leckere Kombination aus Tequila, Kokos und Johannisbeere macht Lust auf mehr. Durch die Kokosflocken und den Tequila bekommt die Marmelade einen leicht tropischen Geschmack und schmeckt nach Sommer, Sonne und Sonnenschein. Die Marmelade schmeckt nicht so sauer, wie "normale" Johannisbeermarmelade. Zutaten: 800g rote…
Himbeer-Nektarine-Banane Da ich nur 400g Himbeeren geerntet habe, benötigte ich noch zusätzliches Obst um eine Marmelade herzustellen. Hierbei ist diese Kreation entstanden. Zutaten: 400g Himbeeren 200g Nektarine 200g Banane 200g Zucchini Rohrzucker-Gelierzucker 500g 2:1 Eine ausgepresste Zitrone Das Obst und die Zucchini klein geschnitten…
Zutaten: 400g Früchte aus dem Garten 100g Joghurt 1,5% Fett Zimt Nach Bedarf Agavendicksaft und Milch Die Früchte gewaschen und geschnitten in einen ZipLoc Beutel füllen. Ich habe Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen und eine Banane genommen. Mindestens 2 Stunden in die Gefriertruhe legen. Anschließend alle…
Zutaten: 200g gemahlene Mandeln 400g Zucchini 150g Öl 3 Eier 200g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 El Kakao 1 Tl Zimt 250g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zucchini ganz klein raspeln, alle Zutaten verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.…